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百光　別誂　BYAKKO BESPOKE 日本酒720ml

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商品説明

26年1月いただきものです。撮影用に開封いたしました。オフィシャルサイト27,500円販売商品です。辿り着いた、もうひとつの百光。『百光別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。製造者楯の川酒造（⼭形）原料⽶兵庫県産山田錦 100%精⽶歩合18%アルコール分15.7%日本酒度-2酸度1.4アミノ酸度0.8火入れ1回内容量720ml。仙禽 ( せんきん ) UAくわがた 720ml + かぶとむし 720ml。SAKE HUNDRED 百光別誂 BY AKKO BESPOKE。飛露喜特別純米 1800ml 純米大吟醸 720ml。鬼太郎のツボ日本酒 360ml 15度その他まとめ売り。【極レア】新政限定酒・製造年月2013年10月純米吟醸。黒龍しずく。十四代龍の落とし子空き瓶。14代　大極上生　播州山田錦　720ml 箱付き。黒龍酒造八十八号大吟醸　2025年11月詰　今期物　年一度の限定販売　新品未開封。新政【No.6 Xmas-Type 2025】＆【No.6 X-Type】。久保田　純米大吟醸　19.7 1.8L 1ケース6本入　箱付。十四代【空瓶】龍の落とし子2026年セット。No.0133 山形正宗寒菊八海山會津龍が沢南方不動。【希少酒】而今純米大吟醸活性酒 720ml。新政　陽乃鳥　亜麻猫　天蛙。田中六五×日日　七福神